브라이트 민의 일상기록

안녕하세요 브라이트 민입니다. 지난 주말에 먹은 제주 마을 하도리를 이제야 포스팅하게 됐네요! 이미 제주 마을 하도리는 충정로에서 유명한 맛집입니다. 충정로 제주마을 하도리는 주말에는 웨이팅이 있어요. 충정로 맛 집중 하나인 제주 마을 하도리는 근고기 전문점이에요. 여기서 근고기란? 근고기 뜻을 알아보고 갈게요! 근고기란? : 돼지고기 중에서 갈비, 목살, 다리살, 등심, 안심 등의 고유 부위 중에서 아주 두꺼운 부위의 살을 근고기라고 합니다. 제주에서는 한 근을 600g으로 팔기 때문에 근고기를 근으로 파는 고기라는 뜻으로 600g을 의미하기도 한다고 합니다. 충정로 제주 마을 하도리의 메뉴판입니다. 역시 근고기 기본 한판 600g으로 되어있는 것 보이시나요? 저는 2명이서 제주 마을 하도리 기본한판을..

충정로 맛집. 원조집 닭한마리 칼국수 : 백종원의 3대 천왕 안녕하세요 브라이트 민입니다. 이제 날씨도 제법 쌀쌀해지고 따듯한 국물이 생각나는 계절이 다가오고있습니다. 원조집 닭 칼국수(닭한마리 칼국수)는 이미 충정로에서 유명한 맛집이에요. 저도 처음에는 맛있으려나~?라는 생각이 들었지만 5번 넘게 간거같아요. 최근 블로그를 시작했기도 하고 충정로 원조집 닭한마리 칼국수에 간김에 포스팅을 위해서 여기저기 사진을 찍어보았습니다. 어쩌다보니 먹는 것 위주의 포스팅이 되는 것 같네요 ;) 저는 원조집 닭칼국수에서 닭한마리(2인)이랑 닭도리탕(2인)도 먹어보았는데 둘다 맛있긴 하지만 역시 메인 메뉴인 닭한마리가 더 맛있더라구요! 닭도리탕의 경우 미리 전화를 하면 준비해주세요. 아마 바로 해달라고 하면 안되다거나..