딤딤섬
: 신세계 백화점 본점 맛집
안녕하세요 브라이트 민입니다.
오늘은 지난 주말에 다녀온 만두 맛집 딤딤섬을 포스팅하겠습니다.
딤딤섬은 이름처럼 딤섬맛집이에요.
저는 예전에 대만에서 팀호완을 먹었었는데 딤딤섬이 더 맛있는 느낌이었습니다.
아직 홍콩 딤섬은 제대로 먹어본 적이 없지만 딤딤섬만으로도 충분히 만족스러웠습니다.
그럼 딤딤섬 메뉴판부터 보여드릴게요.
딤딤섬 메뉴판
: 2인 세트 추천
저는 딤딤섬 메뉴판에서 맨 앞에 있던 2인 세트를 주문했습니다.
3인, 4인 세트도 있으니 참고하시고요.
다른 테이블을 보니 두 명인 분들은 주로 세트메뉴로 드셨고,
그 외에는 단품으로 시켜서 원하는 메뉴를 드시더라고요.
저는 딤딤섬 첫 방문이니 2인 세트메뉴로!
하가우, 새우 돼지고기 시우마이, 샤오롱바오, 가지 딤섬, 새우 춘권, 돼지고기 차슈 탕면, 오이피클, 자스민 차로 구성되어 있습니다.
딤딤섬에는 딤섬뿐 아니라 탕면, 덮밥, 춘권 등 여러 가지 메뉴가 준비되어있었습니다.
세트에는 각각 메뉴를 여러 개 맛볼 수 있게 되어있어서 딱히 메뉴 고민은 하지 않았습니다.
우선 주문을 하고 나면 나오는 재스민차입니다.
딤딤섬 자스민차 물통이 신기해서 촬영해보았습니다.
컵에 위에 물통을 올리면 물이 자동으로 내려옵니다.
신기했지만 세척이 잘 안될 것 같은 느낌에..^^ 그래도 맛있었어요.
물통과 함께 여분의 따뜻한 물을 같이 제공해줍니다.
물을 보충해서 더 우려먹을 수 있어서 좋았습니다.
자스민 차를 따뜻하게 계속해서 먹을 수도 있었고요.
딤딤섬에서 제일 처음 나온 메뉴는 가지 딤섬이었습니다.
가지 딤섬은 처음 먹어보았는데 정말 맛있었어요.
고구마 맛? 소스도 달콤했고, 가지 사이에 들어있는 육즙 가득한 새우도 맛있었습니다.
이건 무조건 단품으로라도 시켜야 할 듯!
꼭 드세요! 가지 딤섬!
두 번째는 거의 동시에 같이 나온 오이피클이었습니다.
나중에 돼지고기 차슈 탕면이랑 먹으니 간이 맛 더라고요.
딤딤섬의 새우 춘권입니다.
생각보다 정말 존맛탱.
이때까지 먹은 춘권 중에서 딤딤섬 춘권이 제일 육즙이 가득했습니다.
춘권은 보통 급식 시절 때 많이 먹었었는데 급식 춘권과는 확연히 달라요.
춘권에서 육즙이 보이시나요?
딤딤섬 춘권은 촉촉하고 바삭합니다.
딤딤섬 샤오롱 바오입니다.
저는 구복 만두의 샤오롱바오를 정말 좋아했는데 구복만두의 샤오롱 바오는 만두 하나하나당 찜기에 따로 쪄서 육즙이 밖으로 새어 나와있는 형태였어요.
딤딤섬의 샤오롱 바오는 통으로 쪄서 나오고 씹을 때에 육즙이 가득 나오더라고요.
육즙이 생각보다 많이 나와서 놀랬습니다.
딤딤섬 샤오롱 바오도 강력추천!
딤딤섬의 하가오입니다.
팀호완에서도 하가오를 먹었었는데 투명한 듯한 만두피가 너무 이쁘지 않나요?
안에는 새우살로 꽉 차있어요. 전체적으로 딤딤섬은 육즙이 가득하고 살이 가득 차 있었습니다.
그래서인지 배도 금방 부르더라고요.
새우 돼지고기 시우마이입니다.
요것도 팀호완에서 먹어본 것과 똑같은 모양과 맛이었어요.
하가 오와 비슷한 맛이지만 더 내용물이 꽉 차있었습니다.
돼지고기 차슈 탕면입니다.
얇고 꼬들꼬들한 면이었습니다.
육수에서 새우 우린 맛이 강하게 났었고요.
맛은 있었지만 꼭 강추한 메뉴는 아니에요.
한 번쯤 어디 선간 먹어본 듯한 맛이었습니다.
딤딤섬의 떼샷입니다.
한 샷에 다 담기진 못했지만 맛있었고, 간장에도 생각이 들어있어서 좋았어요.
간장은 전체적으로 짠맛은 아니었어요.
많이 찍어도 짜지 않는 간장이었습니다.
테이블에 딤딤섬 만두 설명이 적힌 종이가 올려져 있습니다.
딤섬 드실 때 참고하시면 좋을 것 같아서 찍어보았습니다.
그럼 여기까지 딤딤섬 신세계 본점 강남 맛집이었습니다.
웨이팅은 있었지만 전체적으로 회전율을 빨랐습니다.
주말에 12시 30분쯤 가서 앞에 10팀이 있었지만 15분 정도만에 들어갈 수 있었습니다.
딤섬 맛집을 찾고 계신 분이라면 실망하시지 않을 듯합니다.
저 또한 재방문의사도 있고요!
다음에 또 맛집 들고 포스팅하겠습니다.
안녕!
딤딤섬 ★★★★☆
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